آخرین مطالب
امکانات وب
مواد لازم :
آرد گندم
آب
کره 100 گرمی
زعفران نوک قاشق چایخوری
شکر
گلاب
اول کره را در تابه روی حررارت می گذاریم برای اینکه کره نسوزد کمی روغن به آن اضافه می کنیم
بعد اینکه کره آب شد به آن آرد گندم اضافه می کنیم اندازه آرد بستگی به خودتان دارد
من از دو قاشق بزرگ یا کفگیر استفاده می کنم
آرد را داخل روغن کمی تفت داده بعد اینکه کمی تعقیر رنگ بیدا کرد
آب و ز عفران شکر ( هر قدر آرد ریختید همان اندازه شکر می ریزیم ) در یک ظرف از قبل مخلوط می کنیم و در مواد مان که روی حرارت است می ریزیم وگلاب را هم اضافه می کنیم
وهمان طور به هم می زنیم تا مواد به جوش می آید چند تا جوش که خورد حلوا آماده است
حلوا را در ظرفی می ریزیم بعد اینکه کمی خنک شد می توانیم تزئینش کنیم
دانلود...
![[تصویر: 30405407693894204816.jpg]](http://pic.up2.ir/images/30405407693894204816.jpg)
برچسب : نویسنده : بهمن fardisaa بازدید : 1542 تاريخ : يکشنبه 8 تير 1393 ساعت: 22:46
مواد لازم
گوشت دنده 300 گرم
نخود : یک فنجان
پیاز: 1عدد
نمک وفلفل : به اندازه دلخواه
برگ قیسی : 1فنجان
آلوچه برغانی: 1فنجان
طرز تهیه
گوشت و پیاز ونخود را در مقداری آب ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید وقتی که پخته شد
برگه وآلوچه را اضافه کنید و بگذارید پخته ونرم شود . سپس به مقدار لازم نمک وفلفل اضافه نموده
پس از چند جوش آماده است
گرفته از کتاب آشپزی ساناز
دانلود...برچسب : آشپزی, آبگوشت ترشاله , نویسنده : بهمن fardisaa بازدید : 488 تاريخ : يکشنبه 8 تير 1393 ساعت: 14:59
اول یک روبان بر می داریم واشکال دایرهای روی آن می کشیم وبعد طبق عکس انجام می دهیمبعد این گل را به گیره ویاتل وصل میکنیم
برچسب : گلسر گل پنج پر, نویسنده : بهمن fardisaa بازدید : 459 تاريخ : جمعه 6 تير 1393 ساعت: 15:09